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江戸時代には幕府献上米として徳川家も食べており、昭和38年には天皇陛下献上米に選ばれ、昭和46年「全国自主流通米品評会」において 食味日本一 に選ばれました。また近年では平成2年に日本の米作り百選 に選ばれました。多古米が作られる土壌はミネラル分が多い粘土質で、米作りには適地です。この多古町の農業に対する熱意と、栗山川にはぐくまれた豊かな大地が融合して生み出されたのが多古米です。おいしい多古米は、「おかずのいらない米」と評されています。当店では、旧佐原市の時より約２５年間販売しています。